Tunsberg Whiskyfestival

Tunsberg Whiskyfestival arrangeres for 11. gang lørdag 8 oktober i regi av Tunsberg Whiskylaug og Quality Hotel Tønsberg. Festivalen holdes på Quality Hotel Tønsberg / Oseberg Kulturhus lokalisert ved bryggeområdet i Tønsberg.

På festivalen kan du smake på over 200 ulike whiskies fra hele verden og slå av en prat med brand ambassadører, importører og kjennere. Hver gjest får et fyldig programhefte med informasjon om festivalen og lister over alle flaskene som kan smakes på i de ulike "barene", og et ekte smaksglass (Glencairn type). En smaksprøve koster fra én bong og oppover avhengig av utsalgsprisen på Vinmonopolet. Hver bong koster kr 30,- og selges på festivalen. Øl er også en naturlig del av en festival og vi har med oss 7Fjell bryggeri fra Bergen som serverer et utvalg leskende drikke som går fint med whisky.

En Mesterklasse er et foredrag hvor du får smake på et utvalg whisky og ta inn ny kunnskap. En fantastisk fin måte å lære seg mer om whisky enten du er helt ny til whisky eller en ekte "whisky-nerd". Her er det stort spenn i hva de ulike klassene vil presentere. Whisky er en smaksopplevelse og kan også kombineres med andre smaker.

Mesterklasser/whiskysmakinger:

TidBeskrivelse1330-1430Er NAS (no age statement) stas? Marte og Tone fra whiskyklubben The Ladies' Share inviterer til battle!

Mange whiskyer omtaler vi som en NAS (no age statement), altså en whisky uten aldersangivelse. Mange kan tenke at en whisky med aldersangivelse har høyere kvalitet og smaker bedre enn NAS-whisky. Men er det virkelig slik? På denne smakingen får dere smake seks whiskyer, der tre er NAS og tre har en fastsatt alder. Spørsmålet blir: Er det NAS-ene eller de med fastsatt alder som stikker av med seieren? Dere avgjør! Tone skriver whiskybloggen The Ladies' Share, og begge damene har en brennende interesse for whisky.

Maks.341330-1500 UTSOLGT! Whiskyhistorier og smaksopplevelser med McMikkelsen.

Det blir servert 6 unike whiskyer som er bourbounfatlagret eller sherryfatlagret, både med og uten peat. Selvfølgelig med tilhørende historier og litt smaks tilbehør. Dette blir en mesterklasse med smaksgaranti

Maks.341430-1530 KUN EN BILLETT! Bourbon og stolt av det.

Bourbon er igjen i vinden og ikke bare som ingrediens i drinker. Søk på polet gir over førti treff på ulike varianter: Blant annet pot still, røyk, årgang, håndverk, singel barrel, double oaked og cask finish. Det kommer stadig nye og vi vil i denne smakingen se sammen på historien og metoden, smake ulik og god bourbon, blant annet laugsfavoritten, teste en drink og smake en god whisky som har ligget noen år på et bourbonfat. Det er altså ikke lenger noen grunn til å skamme seg dersom du liker god bourbon!

Maks.331500-1600Midleton, Irsk single pot stil

Midleton, Irsk Single Pot Still på sitt beste. Bli kjent med irsk single pot still gjennom Thomas Øhrbom, som tar deg med på en reise til Midleton Distillers og deres single pot still whiskeys, fra Midleton til Redbreast og tilbake.

Maks.341500-1600 UTSOLGT! 1700-1800 FÅ BILLETTER!

Whisky og sigar

Til en god sigar hører god drikke til. Whisky er blant de ulike type drikke som passer bra til sigar. Derfor skal vi pare 2 sigarer, en større fra Nicaragua fra My Father som er av de mest anerkjente sigarmerkene utenfor Cuba, og en mindre som er en blanding fra flere land fra Rocky Patel. Disse pares med 4 ulike whisky. 2 av whiskyene er norske Eiktyrne fra Det Norske Brenneri, som blir tilgjengelig i løpet av høsten på Vinmonopolet, samt whisky fra Arran og Glenfarclas. Sigarene er medium i styrke og smaksrike. Sigarkutter og lighter er inkl i prisen. Smakingen holdes av Augusto Cigars og Jons Utvalgte og Det Norske Brenneri i fellesskap

Maks.15 x 21530-1630 UTSOLGT! Highland Park

Edrington ønsker velkommen til en master class med Highland park sitt nye konsept A Wild Harmony. Der vi skal gå igjennom en smaksopplevelse og pairing med den gylne vesken Orknøyene. En vertikal smaking som skal utfordre og tilføye smakene til Highland Park.

Maks.341600-1700 FÅ BILLETTER! Norsk ost & whisky

Bli med på en spennende smaking med unike kombinasjoner. Ost og whisky er en herlig pairing og vil gi deg nye smaksopplevelser og nyanser. Du vil lære mer om norsk ost og whisky og ikke minst om hvorfor dette er så perfekt sammen. På denne ferden blir dere tatt med av Mario Miron som er en utdannet brennevin spesialist med over 10 år erfaring i whiskyverden, fra bartender i flere land til brand ambassadør for en av verdens mest kjente og solgte skotsk single malt whisky produsent : William Grant & Sons. Hans lidenskap for ‘’livets vann’’ har gitt han mange priser, blant annet en pris under Oslo Whisky festival 2021 som utmerker han som en av Norges fremste og mest dedikerte innen whisky.

Maks. 34 1600-1700 FÅ BILLETTER! Årets øl-klasse; GRANS BRYGGERI (etabl. 1899)

-Norges kanskje modigste Bryggeri!

Grans Bryggeri (Sandefjord) er det eneste industribryggeriet i Vestfold/Telemark og etter at danskene også kjøpte Hansa/Borg/CB (og umiddelbart la ned Christiansands Bryggeri) er Grans Bryggeri også ett av kun tre gjenlevende, norskeide Industribryggerier!

Familiebryggeriet Grans har en unik posisjon i norsk bryggerihistorie, de har alltid gått egne veier og har vært en rebell i bransjen siden 1949. De har nylig kjøpt RYGR Brygghus i Rogaland og ikke minst har de nettopp bygget Norges nyeste og mest moderne bryggeri midt i hjertet av Sandefjord.

I mesterklassen forteller Edvard Gran "den usminka historien" fra 1899-2023, viser bilder og film (det han selv kaller et multimedia-show 😀), mens vi smaker oss gjennom ulike øl-varianter med bryggeriets egen bryggerimester Jahn Robert Andersen. Det blir en innholdsrik og ikke minst smakfull opplevelse... Skål og vel møtt! 🍻

Maks.601630-1800 FÅ BILLETTER! Bushmills i kombinasjon med ost

Martin vokste opp i Stockholm hvor han også fant sin lidenskap for å blande cocktails. I dag er Martin en av Sveriges fremste eksperter på irsk whisky og nordisk ambassadør for Bushmills. Han reiser rundt i Norden og deler sin kunnskap med nordiske bartendere og andre lidenskapelige whiskyelskere gjennom Masterclasses og Events. I denne klassen blir fokuset whisky og ost. En spennende smaking hvor du lærer hvordan whisky og smaker sammen kan forsterke helhetsopplevelsen. Hvordan sansene våre (hørsel, syn, berøring, smak og lukt) påvirkes av ulike inntrykk er en hel vitenskap som vanligvis går under navnet sensorikk.

Maks.341730-1830Maltprat

Stian og Are driver den populære podkasten maltprat. Dette blir en spennende klasse, som i tillegg blir tatt opp og tilgjengelig som podkast i etterkant. De to tar for seg temaet bang for the buck og avslutter med en liten luring. De vil presentere to hver som de mener er bang for the buck eller mye for pengene som vi ville sagt. Alle presenteres blindt, det vil si at man ikke vet hva man smaker, men ledes mot riktig svar. Da får man utfordret smaksløkene litt ekstra.

Maks.34 1800-1900 FÅ BILLETTER! WWW - World Wide Whisky

I smakingen World Wide Whisky vil Ivar Aarseth snakke om og servere whisky fra mange land. Han vil fortelle om likheter og ulikheter på fremstillingen av whisky fra land dere kanskje ikke trodde produserte whisky. Her blir det mange positive overraskelser. Whiskyene skal smakes blindt med en uhøytidelig konkurranse om å gjette riktig land. Ivar har holdt mange smakinger på festivalen vår. Han er president i Norsk MaltWhiskyLag, forfatter av en whiskybok, holder mange smakinger og skriver mye på sosiale medier.

Maks.341800-1900Whyte & Mackay Interbrands inviterer dere alle på en reise inn i Whyte & Mackay's whiskyverden. Her vil du få smake utgivelser fra Dalmore,Jura, Fettercairn og Tamnavulin.

Whyte & Mackay sin historie går helt tilbake i 1844. Charles Mackay og James Whyte lanserte tidlig sin egen blended scotch "Whyte & Mackay Special". De eier i dag en rekke destillerier som gir whisky til deres blends, men også som egne brands.

Til oss kommer Tommy Almåsbakk, som til vanlig jobber som bar og whiskymanager på Dr.Jekyll's whiskybar i Oslo. Whiskyentusiast vel verdt å lytte til.

Maks.341830-2000Bruichladdich – Terroir matters

We take you on tour to our beautiful Island on the west coast of Scotland – we show you our barley fields and their farmers, share Adam`s distilling philosophy and give you all the details about every single barrel our malt has seen. Hopefully by the end you’ll understand why we believe TERROIR MATTERS. You will be sipping some smooth drams and some peaty ones.

Our new brand ambassador Tor Arne Skråmestø shares from his experience and knowledge about the water of life. Anecdotes and stories from the Norwegian bar scene will make this a fun an interacting tasting. Together we’ll have a tasting with enough information for any connoisseur, but we’ll keep it light and easy understandable for any entry level enthusiast.

Maks.34