Mat & drikke

Norske matfestivaler 2022

Det nærmer seg sommer og tid for matfestivaler over det ganske land. Matglade nordmenn har mye se frem til – kortreist mat, lokale råvarer, underholdning og gode matopplevelser for hele familien venter i sommerens og høstens matfestivaler.

Matstreif i Oslo

Skrevet av Enjoy/Charlotte, Foto Alexander Benjaminsen / Visitnorway.com, Sist oppdatert Fre 10/06 2022 kl 11:39

Over 200 utstillere er tilstede på Matstreif i Oslo.

Les også: Matfestivaler i Norge

Mat i storbyene

Bergen matfestival går av stabelen på Festplassen/Torgallmenningen fra fredag 2. september til søndag 3. september. Her vil du få presentert vestlandske råvarer av ypperste klasse når lokalmatprodusenter byr på sine spesialiteter. Enten du foretrekker kjøtt og sjømat eller grønnsaker, frukt og bær, vil du garantert finne noe som frister når vestlandets hovedstad inviterer til matfestival. Du kan også delta på «Lær av de beste» matkurs på Torget samt arrangement på festivalrestaurantene. Barna får til og med sin egen festival under Ung Matfest.

Matstreif

På Youngstorget i Oslo finner du Matstreif, 23. og 24. september. Hit kommer lokalmatprodusenter fra hele Norge for å vise hva de har å tilby. Dette er stedet å være for alle som er opptatt av gode smaksopplevelser! MatLarm arrangeres samme helg.

Fredrikstad byr på Food Truck Festival den 22. juli kl. 12:00 til 24. juli kl. 20:00, på Stortovet, midt i Fredrikstad sentrum. Hit kommer mange av de beste matvognene i Norge. Det vil også bli musikk, samt andre attraksjoner for store og små. Festivalen er gratis.

I Stavanger avholdes Gladmatfestivalen i Vågen i Stavanger sentrum! Dette er Nordens største matfestival og besøkes av rundt 250.000 matglade mennesker over de fire dagene festivalen varer, fra 29. juni til 2. juli. Her kombineres norsk gårdsmat med street food og andre internasjonale matkonsepter.

Den 28. til 30. juli er det tid for Trøndersk matfestival og Bryggerifestivalen i Trondheim sentrum. Her kan du møte utstillere fra hele Trøndelag og blant annet lære om kortreist mat og ekte mathåndverk. Det blir aktiviteter for barn og unge og flere kurs du kan melde deg på.

Norge rundt

Også Kragerø byr på Food Truck Festival 29. juli kl. 12:00 til 31. juli kl. 18:00. Kragerø sentrum fylles med spennende retter fra alle verdens kroker, herlig musikk og god stemning. Det blir egne aktiviteter for barna. Arrangementet er gratis.

Norsk spekematfestival finner sted på Tynset 10. og 11. juni. I tillegg til masse god spekemat kan du også forvente lokale råvarer, vinsmaking og feststemt underholdning på kvelden.

Sørlandets matfestival i Kristiansand tilbyr et mangfold av smaker fra omlag 40 utstillere, med hovedfokus på lokale aktører. Festivalen går over to dager, 8. og 9. juli.

I Oppland kan du få med deg Toten matfestival, «Helt på jordet», på Lena, 20. august. Arrangement for hele familien med fokus på matglede, gode matopplevelser og kortreist mat. I tillegg finner du Den norske potetfestivalen på Grand på Hadeland den 15. til 17. september.

Skalldyrfestivalen Mandal byr på sydlandsk stemning i Mandal sentrum fra 11. til 14. august.

I Skien stiller over 120 utstillere med mangfoldige matretter under Matfestivalen Mersmak den 26. til 27. august.

Er du rakfiskentusiast bør du ta turen innom Norsk rakfiskfestival i Fagernes den 3. til 5. november. Her blir det spesielt fokus på rakfisk fra Valdres.

Rakfisk

"Vi er Norges største rakfiskprodusent, og produserer 170 tonn fisk i året" – Edgar Linn, daglig leder i Wangensten. Foto over: Terje Borud - Visitnorway.com

Bon appétit!