Matpakkemuffins laget av havregrøt

Havregryn er kjempesunt og mettende, og et fantastisk frokost, eller lunsjvalg for aktive barn. Men det er ikke alltid like lett å ha med havregryn og melk i matpakken! Her får du en enkel oppskrift på matpakkemuffins, laget med utgangspunkt i rester fra havregrøt.

Praktisk info

Enjoy-kode: 489913
Type
Hjemme
Passer for
Barn, Ungdom, Voksne
Varighet
30 minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel

Sponsede linker

Omtaler

Fremgangsmåte

Tips! Lag en ekstra stor porsjon havregrøt til frokost. Rør inn ingrediensene nedenfor på kvelden, og stek opp deilige muffins til frokost dagen etter.

Oppskrift på muffins laget med havregrøt

  • ca 5 dl kald havregrøt
  • 2 egg
  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl fibra (fullkornhvetemel) - kan byttes ut med hvetemel
  • 1 toppet ts bakepulver
  • 2 ss honning
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts kanel
  • 1 ts kardemomme
  • Muffinsformer (blir ca 16 stk)

Slik gjør du

Sett stekovnen på 200 grader.

Ha kald havregrøt i en bolle, og rør inn egg og vaniljeessens med en gaffel. Ha i kardemomme, bakepulver og eventuelt vaniljepulver. Rør til røren blir jevn, uten store klumper grøt. Fyll muffinsformer 2/3 fulle, og strø litt sukker og kanel på toppen.

Stekes i ca. 15 minutter.

www.bakerenogkokken.no

Bakeren og Kokken - alt til kjøkkenet

Kjøkkenutstyr & design på nett. Over 200 varemerker. Over 15 000 produkter på lager. Kjøkkenmaskiner & kjøkkenredskap på nett. Tusenvis av fornøyde kunder i hele Skandinavia. Åpent kjøp i 365 dager. Rask leveranse.