Mat og drikke i Bergen- Paginering 4

Norske Smakar med Hanne Frosta og Linda Eide

Norske smakar med Hanne Frosta og Linda Eide Bli med på ein smaksrik reise i norske smakar med Linda Eide og Hanne Frosta som dine guider! Då får du oppleva ekte smaker frå norske råvarer...

Bergen

Lær å smake vin 4. mars i Matbaren

På lørdag ettermiddag lærer vi å smake vin i Matbaren! HVORDAN SMAKE VIN Vinsmaking er en treningssak som det meste her i livet! Jo flere viner vi smaker, desto enklere er det å kjenne igjen en...

Bergen

Bergen Oktoberfest 2025 - Bordreservasjon Fredag

Bergen

Bli kjent med fredagsbobler 3.desember i Matbaren!

Vi kjører smaking med bobler fredag i tiden etter jobb! - Vi bobler over... Og det på fredag "etter jobb" - tiden! Kom og bli med oss på en "etter jobb"smaking i Matbaren - vi lover en deilig...

Bergen

Økologisk ost- og sidersmaking i Musikkpaviljongen 7.9.

Vi smaker noen av Norges beste sider og oster og hvordan ulike smaker utfyller hverandre på en naturlig og bærekraftig måte. Smakingen ledes av sommelier Ove Svendsen fra Ypper, som med sin...

Bergen

Fredag@Biblioteket 5. mai 2023

Åpen fra kl. 16.00 - 03.00. Gratis inngang frem til kl. 22.00 Bord før kl. 22.00 er gratis å reservere, men man må betale depositum kr 595,- per 10 gjester for reservasjoner før kl. 22.00. Cover...

Bergen

Dypdykk: Burgund. I Matbaren

Etter å ha brukt mange lørdager på å smake oss gjennom ulike druer, er tiden kommet for å gjøre noen dypdykk i vinregioner! I løpet av våren videre skal vi videre til Burgund, Bordeaux og Piemonte!...

Bergen

Unesco gastronomiaften under Bergen Matfestival 30.8.19 kl. 20

Sted: Restaurantteltet, Bergen Matfestival, Koengen Tid: Fredag 30. august kl. 20.00 Vi gjentar suksessen fra de siste årene og inviterer til den store Unesco Gastronomimiddagen under Bergen...

Bergen

Bli kjent med Barbera i Matbaren

Nordmenns favorittdrue! Tilgjengelig, tanninsvak, syrefrisk og med en lekker, saftig frukt. Nordmenn elsker Barbera! Jancis Robinson hevder at Barbera er litt av en Bob Geldof av drue. I årevis...

Bergen

Norsk Siderfestival 2021 - inngangsbilletter og informasjon

Velkommen til Norsk Siderfestival på Kulturhuset i Bergen, 5.- 6. november. Her kan du smake deg gjennom det beste av autentisk, naturlig og frisk norsk sider! Norsk Siderfestival er kjempestolte...

Bergen

Sidersmaking 7 mai

Smaking av norske sidere i alle sjangrar med Thomas Digervold fra Fest i Kjeften og Siderfesten - Hardanger internasjonale siderfestival

Bergen

Dypdykk i Caviar & Champagne 2. september i Matbaren!

CAVIAR & CHAMPAGNE Eggene fra Støren og boblene i Champagne har med forførende tekstur og elegante smaker trollbundet mange matglade mennesker og gjør det fortsatt. I kveld får vi besøk av Rogn i...

Bergen

Lørdag@Biblioteket 31.juli 2021

Åpen fra kl. 18.00 - 03.00. Gratis inngang før kl. 21.00 Cover charge ved drop-in kr 100,- per person, hvis vi har plass. Bord kl. 22.00 kr 100,- per person Bord kl. 22.30 kr 200,- per...

Bergen

Dypdykk: Piemonte 26. august i Matbaren!

Denne kvelden tar vi turen til Italias mat- og vinmekka! En av de beste måtene å utforske Piemonte på er gjennom regionens viner. Smak deg gjennom området, og du vil oppdage en rekke vinstiler:...

Bergen

Bli kjent med Sicilia i Matbaren!

Bli kjent med Sicilia! Sicilia er Middelhavets største øy, et av Europas mest spennende reisemål OG verdenskjent for sin mat og vinkultur. Sicilia byr på et bredt spekter av viner og det bugner av...

Bergen

Lær å lage smakfulle retter med "Middag med Godfrey"

Bli med på et spennende matkurs med Godfrey Manoharan fra det populære matkonseptet "Middag med Godfrey"! Utforsk hemmelighetene bak det tamilske kjøkkenet som er et av verdens eldste kjøkken, rik...

Bergen

Bli kjent med: ost og vin i KOMBO 9. september i matbaren

OST og VIN i KOMBO! Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna...

Bergen

Norsk Spisevognselskap - Skumringstoget - 14. September 2024

Høsten er kommet og det er duket forSkumringstoget med Norsk Spisevognselskap hos Gamle Vossebanen.Bli med på en eksklusiv helaften med god mat og drikke mens toget damper inn i kvelden. Nyt en...

Bergen

Bli kjent med ORANSJEVIN 8. desember i Matbaren

På fredag ettermiddag blir vi kjent med oransje vin i Matbaren! Fra den første vinen til den moderne. Fra Georgia til Slovenia, Italia, Spania, Frankrike, Østerrike, Tyskland og Sør Afrika....

Bergen

Vintog i 2. mai - i følge med Salsa

Årets store vintur gjennom Bergens gater med stopp på mange steder med store og små smaksopplevelser og presentasjon av internasjonale vinhus. Turen er sosial med masse gode smaker og morsom vin...

Bergen

Bli kjent med ost og vin i KOMBO - 16. desember i Matbaren!

OST og VIN i KOMBO! Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna...

Bergen

Bli kjent med naturvin 2. lørdag ettermiddag i august i Matbaren!

I Matbaren fortsetter vi suksessen med å ha smakinger lørdager. Denne våren har vi flere "vi bobler over" og mer lettbeinte bli kjent med-smakinger som denne! NATURVIN Denne lørdagen skal vi ta...

Bergen

ETTERMIDDAGSBOBLER - RUSTY & RED

På «Ettermiddagsbobler» spiller Rusty & Red (Johnny Paulsen på gitar/vokal og Jane O’Farrell på vokal) Med seg denne lørdagen har de Frank Halland på bass/kor og Mikael Chauvet Jørgensen på...

Bergen

Bli kjent med ost & vin i kombo! - Fetevaren 17. oktober

OST og VIN Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren. Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner...

Bergen

ÅPENT BRYGGERI 26APRIL

Siste fredag i måneden åpner vi vårt Taproom, rydder plass til dere nede i bryggeriet og inviterer venner, familie, gode naboer, entusiaster, bloggere, aviser og Tv-kanaler til oss i...

Bergen

Bli kjent med Champagne i Matbaren 28. juli!

På torsdag ettermiddag vil vi skåle med verdens mest elskede og omdiskuterte bobler! Dere vil få muligheten til å smake en rekke forskjellige champagnestiler. Hva er forskjellen på blanc de blancs...

Bergen

Bli kjent med: LØRDAGSBOBLER 21. oktober i Matbaren

Vi bobler over... Og det lørdag ettermiddag! Kom og bli med oss i Matbaren - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden. Verdens produksjon og...

Bergen

Battle of the Breweries i Brasseriet! En liten Øl vs Skudenes Bryggeri

Battle of the Breweries i Brasseriet! En ærefull kamp om å bli det bryggeriet i Vest som er best til å sette øl til mat. Det hele foregår over flere kvelder der to bryggerier møtes til duell ved å...

Bergen

Ost og ølsmaking intro

På ost og ølsmaking får du nye og spennende smaksopplevelser, snodige historier og litt fakta. Det kreves ingen forkunnskap, bare nysgjerrighet. Det blir uformelt og lærerikt. "Fest i Kjeften har...

Bergen

ÅPENT BRYGGERI 23 FEBRUAR

Siste fredag i måneden åpner vi vårt Taproom, rydder plass til dere nede i bryggeriet og inviterer venner, familie, gode naboer, entusiaster, bloggere, aviser og Tv-kanaler til oss i...

Bergen

Bli kjent med bobler! 15. februar

Vi bobler over... Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden. Verdens produksjon og konsum av...

Bergen

Bli kjent med ØL + SIDER i Matbaren - 22. oktober!

Bli kjent med ØL + SIDER i Matbaren! Vi popper og smaker 6 sider + 6 forskjellige øl varianter på fredag! Kom og bli kjent med ØL + SIDER!

Bergen

Lørdag@Biblioteket 9. november 2024

Åpen fra kl. 15.00 - 03.30. Gratis inngang frem til kl. 21.30 Bord før kl. 21.30 er gratis å reservere, men man må betale depositum kr 800,- per 10 gjester for reservasjoner kl. 21.30 Man får...

Bergen

Bli kjent med bobler første lørdag ettermiddag i september i Matbaren!

Vi bobler over... Og det på en lørdag ettermiddag! Det finnes vel neppe en bedre feriefølelsen enn en lørdag med bobler i glasset? Kom og bli med oss på en formiddagssmaking i Matbaren - vi...

Bergen

Vintog 2. mai i følge med Potetkjelleren

Årets store vintur gjennom Bergens gater med stopp på mange steder med store og små smaksopplevelser og presentasjon av internasjonale vinhus. Turen er sosial med masse gode smaker og morsom vin...

Bergen

Fredag@Biblioteket 29. september 2023

Åpen fra kl. 16.00 - 03.00. Gratis inngang frem til kl. 22.00 Bord før kl. 22.00 er gratis å reservere, men man må betale depositum kr 800,- per 10 gjester for reservasjoner før kl. 22.00. Man...

Bergen

Bli kjent med; Chardonnay - Matbaren!

Chardonnay er verdens mest kjente hvitvinsdrue og lager kvalitetsviner over hele verden. Chardonnay ble en merkevare når druenavngiving på etiketter ble en trend på 1900-tallet. Inntil hadde den...

Bergen

ÅPENT BRYGGERI 25 AUGUST

Tradisjonen tro inviterer vi venner, familie, gode naboer, entusiaster, bloggere, aviser og Tv-kanaler til Åpent Bryggeri hos oss i Fjellsdalen. Både bryggeriet og vårt Taproom blir åpnet for...

Bergen

Bli kjent med Chardonnay - drueverdens primadonna

Chardonnay er verdens mest dyrkede hvitvins drue og er kjent for sin utrolige formbarhet Chardonnay ble en merkevare når druenavngiving på etiketter ble en trend på 1900-tallet. Inntil hadde den...

Bergen

Bli kjent med rosa vin i Matbaren 8. oktober!

Sommeren er over, men vi er ikke klar for å stoppe å leske og lære om rosa vin helt enda! Vi drikker mer og mer rosévin for hvert år som går. Rosévin har fått en ny status her til lands. Den er...

Bergen

VALENTINSSPESIAL! Bli kjent med ost & vin til Valentinesdagen! 13. februar

OST og VIN Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren. Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner...

Bergen

ÅPENT BRYGGERI 25 OKTOBER

Siste fredagen i måneden (hver måned) åpner vi vårt Taproom, rydder plass til dere nede i bryggeriet og inviterer venner, familie, gode naboer, entusiaster, bloggere, aviser og Tv-kanaler til oss i...

Bergen

Fredag@Biblioteket 26. november 2021

Åpen fra kl. 15.00 - 03.00. Gratis inngang frem til kl. 22.00 Bord før kl. 22.00 er gratis å reservere, men man må betale depositum kr 595,- per 10 gjester for reservasjoner kl. 22.00. Cover...

Bergen

Dypdykk: Bordeaux - i Matbaren

Tiden er kommet for å gjøre noen dypdykk i vinregioner! I løpet av våren skal vi til USA, Champagne og Piemonte! Ærverdige Bordeaux står for tur denne kvelden, kanskje verdens mest kjent...

Bergen

Bli kjent med PINOT NOIR 19. oktober i Matbaren

Bli kjent med Pinot Noir – druenes ballerina! Grasiøs på sitt beste, ofte subtil og sofistikert, og med en iboende styrke som gjør at hun sjeldent virker slapp. Pinot Noir roper aldri, men når...

Bergen

Felles femti: Monica og Laila inviterer til sommerfest!

Vi fyller femti. Skriver det med bokstaver slik at det ikke skal skrike sånn ut. Tenker også at det vil mildne det litt å feire med dere. Lage en hyggelig sommerfest. Med deilig mat og drikke,...

Bergen

Winmakers snackaroooo med Intellego

Kjøkkenet og vinkelnere i Brasseriet setter sammen en spennende snack servering som passer til Jurgen sine fremoverlente og friske viner fra Swartland. 5 viner og 5 snack til kr 650,- Jurgen er...

Bergen

Dypdykk: Naturvin i Matbaren

NATURVIN I kveld skal Ken og Laila ta for seg er riktig dypdykk i naturvin! De vil dykke litt dypere ned i materie og smake 10 viner som viser mangfold og kvalitet i denne verden. Utrolig gøy og...

Bergen