Sveitsisk Festaften - Central restaurant

Sveits er kanskje mest kjent for sine majestetiske alper, klokker og sjokolade i verdensklasse, men sveitsiske matkultur er like spennede som landet! Med røtter i fjellandsbyene og innflytelse fra...
23.jan
2025
kl 19:30

Praktisk info

Enjoy-kode: 849888
Type
Mat & drikke
Passer for
Voksne, Eldre
Kilde
TicketCo

Sponsede linker

Tilgjengelige billetter

I samarbeid med TicketCo

Detaljer

Sveits er kanskje mest kjent for sine majestetiske alper, klokker og sjokolade i verdensklasse, men sveitsiske matkultur er like spennede som landet! Med røtter i fjellandsbyene og innflytelse fra Frankrike, Italia og Tyskland er det sveitsiske kjøkkenet en unik blanding av smaker og tradisjoner.

Vår sveitsiske kjøkkensjef tar oss med på en kulinarisk reise med utvalgte tradisjonelle retter og tilhørende drikke!

Velkommen til en uforglemmelig kveld fylt med sveitsiske smaker og matkultur!

Meny

Aperitiff

Raclette og Gluewein

  • serveres på terrassen hvis været tillater det-

Sharing forrett

Alpe Tapas -

Moden aplepost fra Adelboden

Spekemat fra Grischun

Syltede grønnsaker og pærebrød


Forrett

Lettstekt fjellørret på pepperrot og brokkolisalat, servert med rugbrød-chips


Hovedrett

Strimlet kalvekjøtt servert med kremet soppsaus, potetrösti og karamelliserte regnbuegulerøtter


Dessert

Kjøkkensjefens overraskelse

NB! billettsalget stenger mandag 20.januar

Kart