Sidersmaking med Ole Cristoffer Røste på Telerock

Sidersmaking med Ole Christoffer Røste. Hans gård ligger på Hjuksebø bare 10 minutters kjøring fra Notodden sentrum. Gården drives i dag av Ole Christoffer og Trine som dyrker økologiske epler og moreller. De ca 15000 frukttrea trives veldig godt i solhellinga mot Heddalsvannet, det gjør Ole Christoffer og Trine og. Av eplene lager paret økologisk sider og eplemost på naturens egne premisser uten unødige tilsetninger. Slik blir smaken best. Den viktigste jobben for en sidermaker er å bruke epler av best kvalitet og ha nok tålmodighet i produksjonen til at alle aromaene skal få fram sitt potensiale. Ole Christoffer og Trine har stor lidenskap for det de jobber med og tester ut nye produkter hvert år. Den lille NeRø gjengen arrangerer sidersmakinger med sine produkter og 15 mars går turen lokalt til Telerock. Billettpris 200,- via tikkio.com eller 250,- i døra Aldersgrense: 20 Billetter tilgjengelige fra onsdag 25/01 fra kl 12pm