Turmat

Eventyrlig måltid – oppskrifter på deilig turmat og snacks

Helgekos eller eventyrlig hverdagskos? Spis maten ute på tur. Bålkos med mat, drikke og gode historier er en stor del av turopplevelsen. Her får du oppskrifter og tips til turmat og snacks som egner seg på tur for barn og voksne. Enjoy!

Suppe og brytebrød på bålet

Skrevet av Linda, Foto Linda Åsvold, Sist oppdatert Man 22/03 2021 kl 12:39

Å lage mat ute gir et deilig avbrekk fra den normale hverdagen. Vi gir deg tips og oppskrifter på digg turmat du enkelt kan tilberede ute i naturen, eller gjøre ferdig hjemme før du legger ut på tur.

Tips: har du barn som blir de sultne fem minutter etter dere har satt foten utenfor døra? Lag en enkel nødniste som kan spises mens dere går. Det redder stemningen ;)

Mat på bål eller primus

Det er mye god mat du kan lage ute. Pølser og pinnebrød er fint det, men noen ganger har vi lyst til å kose oss litt ekstra. Supper er ypperlig å varme opp og kyllingvinger er en favoritt blant barna. Vi har til og med hatt med jerngryte på tur og laget grønnsakssuppe – men da padlet vi kajakk og slapp og bære vekta. Her er noen enkle og smakfulle oppskrifter som ikke krever alt for mye.

Tortillapizza på primusen

Med primus i sekken er det enkelt å diske opp god mat på tur. Tortillapizza er lett å forberede, raskt å lage og smaker helt nydelig ute i det fri.

Brytebrød – turmaten som imponerer

Brytebrød, delebrød, hvitløksbrød, urtebrød – kjært barn har mange navn. Dette brødet er perfekt å dele med andre, og kan tilpasses etter ønsker og ingredienser i kjøleskapet. En ting kan vi garantere: det er fantastisk godt!

Lapper - Perfekt turmat for store og små eventyrere

Lapper som er stekt på bål og spises ute i naturen er utrolig godt. Det krever litt forberedelser hjemme på kjøkkenbenken, men til gjengjeld slipper man billig unna på bålplassen. Dette er en turfavoritt!

Wraps med det du liker

Wraps er ypperlig turmat, og spesielt når du har igjen rester fra fredagens taco-middag. I denne oppskriften er det brukt fiskepinner, men du kan fylle wrapsene med akkurat det du vil. Lag de ferdig hjemme og varm opp eventuelt den siste ingrediensen på bålet.

Omelettmuffins

Disse søte små omelettmuffinsene metter godt og er fine å ha med i ryggsekken på tur. Pakk de inn i litt aluminiumsfolie, så holder de seg gode og ferske, og du kan enkelt varme de forsiktig på bålet.

Digg snacks

Snacks er et must på tur. For kosens skyld, for stemningens skyld og ikke minst for å ha i bakhånd dersom noen i turfølge plutselig skulle få akutt behov for litt ekstra energi eller motivasjon.

Peanut butter & jelly cookies – en skikkelig energi booster!

Disse sunne kjeksene er perfekt som turmat når man trenger litt ekstra energi. De inneholder masse havregryn, peanøttsmør og banan, som bidrar til å gi en liten boost til energilageret.

Smoothie med mango og bringebær

Dette er egentlig en frokost-favoritt. Men smoothie funker også utmerket på tur. Lag den klar før du drar og ha over på termos, så holder smoothien seg frisk og god frem. Denne smoothien smaker friskt av bringebær og mango, og inneholder ingredienser som metter små mager.

O’boy energikuler - perfekt snacks for barn på tur

Når barna har behov for litt ekstra motivasjon eller energi på tur, er disse energikulene helt suverene. Husk bare å pakke med nok i ryggsekken, fordi både barn og voksne vil nok forsyne seg med mer enn én!