Bjarne Brøndbo Chef’s Table Dinnershow

Bjarne Brøndbo Dinnershow inkluderer aperitiff, 5-retters meny og show.En aften med Bjarne Brøndbo er en personlig forestilling der historier, skråblikk og låter flettes sammen til en kveld som både treffer hjertet og lattermusklene.
Gjennom kvelden tar Brøndbo publikum med på en reise gjennom eget liv, fra barndom og ungdomstid til familieliv og artist tilværelse. Han balanserer det hverdagslige og det spektakulære med en selvsikkerhet som gir rom for både varme øyeblikk og gode latterutbrudd. Det musikalske fundamentet er solid forankret i DDE-katalogen, med sanger som har blitt en del av den norske fellesskapskulturen. Publikum får både de store klassikerne og uventede øyeblikk, presentert med en nærhet og varme som gjør at allsangen sitter løst fra første refreng. Chef’s Table Live gir publikum en kveld der gastronomi og live opplevelse går hånd i hånd.
Mellom rettene vokser forestillingen frem, og mot slutten av kvelden samles publikum til en egen konsertdel der energien skrus opp ytterligere.5 Retters meny:FiskesuppeSukkersaltet kveite, friske grønnsaker, ørretrogn og urteoljeRabarbrasorbetToppet med villmarks gin og rabarbrasirupSoya og sesam marinert laksAvokadokrem, urteolje, mango salat og ristet sesamfrøHelstekt indrefilet av okseBroccolini, stekt gulrotkrem, portvinssaus og urtebakte perle poteterSolbærmoussekakeSmuldrebunn med solbærgele og marinerte bjørnebærHar du allergener ?
Vi kan tilrettelegge menyen for noen allergener. Ta kontakt med oss for mer informasjon.