Pizzakurs

Kursets varighet er satt til 3 timer og holdes i lokalet til Puttimunn i Torggata 21 Du får: - Låne forklede - Høre om pizzaens opprinnelse og historie. - Få kjennskap til ulike typer mel, hvor, når og hvordan de brukes. - Utforske langtidshevet deig og lære om hvorfor dette er viktig. - Få tips til hvordan man setter deigen, hvordan bake den ut og hvordan man fyller den. - Mange gode tips og triks for de som har en ordninær stekeovn eller pizzaovn da det er de færreste som har en vedfyrt pizzaovn i hagen. - Lage din egen pizza med utvalgte råvarer og San Marzano tomater. Du kan velge mellom 3 klassiske toppinger; Margherita, Diavola & Parmaskinke, eller du kan fylle pizzaen etter egen fantasi. Det er også lov å ta med pizzaen hjem om man ikke vil spise i lokalet. Drikke til maten med mulighet til å kjøpe alkohol i den velutstyrte baren Du får med deg et lite hefte med oppskrifter på deig og pizzasausen. Og det er selvfølgelig mulig å stille spørsmål underveis og i etterkant. Pris pr. deltager er 900,-