Makrellstørjelaug med Team Big Blue

Kokkane Andreas Beiermann Dybvik og Bertine Skaar Hansen - har gått i brodden for å laga desse fantastiske stykka me har fått (otoro, chutoro, senaka - dei beste altså) - om til nokre fantastiske rettar.

Menyen er som følgjer:

Me lengtar tilbake til summaren med ein frisk, urtete og sprudlande ceviche, men ser samstundes fram mot haust- og vinter og vil leika litt med betar og grønnsaker i sesong.

Det var ikkje særleg spesifikt - tenkjer du kanskje: Her må du stola på flinke hende...