NY DATO: Piemonte Wine School: Nebbiolo - interpreter of terroir

FLYTTET FRA 4. FEB TIL 18. MARS Nebbiolo – interpreter of terroir Nebbiolo kan sies å være en av verdens fremste røde druer. Den kan reflektere sitt voksested bedre enn mange andre. Vi ser på...
Denne aktiviteten er allerede gjennomført eller markert som utgått.
18.mar
2021
kl 18:00

Praktisk info

Enjoy-kode: 609091
Type
Mat & drikke
Passer for
Voksne, Eldre
Kilde
TicketCo

Sponsede linker

Detaljer

FLYTTET FRA 4. FEB TIL 18. MARS

Nebbiolo – interpreter of terroir

Nebbiolo kan sies å være en av verdens fremste røde druer. Den kan reflektere sitt voksested bedre enn mange andre. Vi ser på dette og forstår muligens hvorfor nebbiolo nesten bare vokser i Piemonte.

Piemonte vinskole - viner fra nordvest i Italia

Piemonte betyr «ved foten av berget» og ligger nordvest i Italia på grensen mot Frankrike og Sveits. Området er verdenskjent for sine viner og i samarbeid med I vini del Piemonte inviterer Mathallen til en aldri så liten vinskole for å vise fram noe av det som kommer fra dette området. Det blir fire hyggelig kvelder i Piemontes navn og du kan velge å bli med på én eller flere av disse.

Vinskolen om Piemonte er et prosjekt som organisasjonen I Vini del Piemonte har laget. Allerede suksess i Danmark, med mål å dele informasjon om Piemontes vinkultur. I Oslo er det satt opp 4 seminarer med ulike viner og temaer fra Piemonte. Du kan følge ett eller flere for å få mer inngående kjennskap til Piemonte.

Om foredragsholderen:

Lars Helliesen er grunnlegger av Gaia Wine & Spirits, landets mest kjente importør av italiensk kvalitetsvin. Han har også bak seg et mangeårig virke fra Norges og Oslos restaurantverden; gjennom nitti-tallet er han kanskje mest kjent for å ha bygget opp Dr. Kneipps Vinbar på Grünerløkka, Oslos, og landets, første "virkelige" vinbar, med et unikt utvalg på glass (pre-coravin!), og stort mangfold av italiensk nisjevin. I 1997 etablerte han vinimportselskapet Gaia for å vise nordmenn det beste fra Italia, og i over tyve år vært sterkt delaktig i å bygge opp den unike posisjon italiensk vin har i Norge i dag. Gjennom sitt virke som restauratør, vinimportør og foredragsholder har han nå i nær en mannsalder gledet kresne norske ganer over hele landet. Lars er også utdannet historiker (Antikken) med årelange studier i historie, klassisk arkeologi og religionshistorie ved Universitetene i Oslo og Bergen bak seg, samt flere studie-opphold ved det Norske Instituttet i Roma. Lars underviser i 2020 i italiensk vin ved NSU i Oslo og Trondheim.

Kart