Bli kjent med "eplekjekke" Riesling

Epler, fersken, aprikoser, mineraler og jord.

Om en popularitetskonkurranse for hvite druer ble avholdt, er det en stor sannsynlighet for at Riesling ville ta kronen. Opprinnelig fra Rhindalen i Tyskland, viser denne sent modnet, noen magiske fruktige og mineralpreget viner.

Riesling ble ikke alltid ansett som en magisk flott hvitvinsdrue. Den har opplevd et tid med dystert rykte siden 1980-årene hvor den ble assossiert med enkel, kjedelig kvalitet og søtlige vin. Heldigvis er dette ikke tilfelle lenger, og en ny entusiasme har spredt seg over hele verden blant vinelskere, vinkelnere og vinkjennere.

Noen av de fineste Rieslings kommer fra Mosel og Rhinedalen i Tyskland. Den er også utbredt og kjent fra for sin kvalitet i Alsace, Østerrike og Australia, USA og New Zealand.

Rieslings bærer preg av voksested - alt fra jord til klima, til vingårdens spesifikasjoner - og former druen til beintørre, fulle og krydrede, eller saftige og søte viner.

Kom og bli kjent med magiske Riesling!