Ost & Øl smaking på Bøker og Børst

I samarbeide med Fest i Kjeften inviterer vi til ost & ølsmaking i bakgården på Bøker og Børst. På ost og ølsmaking får du nye og spennende smaksopplevelser, snodige historier og litt fakta. Det kreves ingen forkunnskap, bare nysgjerrighet. Det blir uformelt og lærerikt.

"Fest i Kjeften har som prinsipp å fokusere på kvalitet over kvantitet og troen på at godt norsk håndtverk gir gode produkter og unike smaker, dette brenner vi for å vise frem!"

Thomas Digervold er utdannet ølsommelier ved Beverage Academy og har jobbet med drikkevarer de siste 15 årene i Bergen, Oslo og Tromsø. Thomas kommer til Bøker og Børst for å gi oss et innblikk i hvordan man smaker på øl og har satt sammen noen knallgode kombinasjoner bare for oss.

Han har med seg ett utvalg av deilige oster, til ostene vil det bli servert diverse lokalprodusert håndverksbrygg