Matpakkemuffins laget av havregrøt

Havregryn er kjempesunt og mettende, og et fantastisk frokost, eller lunsjvalg for aktive barn. Men det er ikke alltid like lett å ha med havregryn og melk i matpakken! Her får du en enkel oppskrift på matpakkemuffins, laget med utgangspunkt i rester fra havregrøt.

Practical

Enjoy code: 489913
Type
Home
Target groups
Adult, Kids, Youth
Duration
30 minutes
Difficulty level
Easy
Source
Enjoy

Sponsored links

Reviews

Instructions

Tips! Lag en ekstra stor porsjon havregrøt til frokost. Rør inn ingrediensene nedenfor på kvelden, og stek opp deilige muffins til frokost dagen etter.

Oppskrift på muffins laget med havregrøt

  • ca 5 dl kald havregrøt
  • 2 egg
  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl fibra (fullkornhvetemel) - kan byttes ut med hvetemel
  • 1 toppet ts bakepulver
  • 2 ss honning
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts kanel
  • 1 ts kardemomme
  • Muffinsformer (blir ca 16 stk)

Slik gjør du

Sett stekovnen på 200 grader.

Ha kald havregrøt i en bolle, og rør inn egg og vaniljeessens med en gaffel. Ha i kardemomme, bakepulver og eventuelt vaniljepulver. Rør til røren blir jevn, uten store klumper grøt. Fyll muffinsformer 2/3 fulle, og strø litt sukker og kanel på toppen.

Stekes i ca. 15 minutter.

Se også: Den store matpakkeguiden

www.bakerenogkokken.no

Bakeren og Kokken - alt til kjøkkenet

Kjøkkenutstyr & design på nett. Over 200 varemerker. Over 15 000 produkter på lager. Kjøkkenmaskiner & kjøkkenredskap på nett. Tusenvis av fornøyde kunder i hele Skandinavia. Åpent kjøp i 365 dager. Rask leveranse.