Similar alternatives
12.Dec
2020
3:00pm
Practical
Enjoy code: 264784
Type
Lecture
Target groups
Adult, Elderly, Youth
Source
TicketCo
External information
Sponsored links
www.norli.no
Norli - alt i bøker og rekvisita
Norli har tusenvis av bøker på lager, i tillegg til rekvisita, skolesaker, skolebøker og andre fagbøker.
Details
Dette kurset passer for deg som ønsker å lære og bake en ekte Napolitansk pizza hjemme. Du kommer også til å lære og bruke en teknikk som hjelper deg å lage en deig med høy hydratasjon i en vanlig kjøkkenmaskin. Om du er glad i å bake, så kommer også denne teknikken til å hjelpe deg på vei til en god focaccia, brød eller annet.
Vi kommer til å gå igjennom litt teori, blant annet egenskapene til mel, og gi veiledning til å velge gode råvarer. Deretter skal vi elte deig, lære om porsjonering og hevetid. Du skal også lære å "åpne" deigen, legge på topping, og hvordan du steker den på best mulig måte.
Maps
Vesuvio Cafe Storgata
on Google Maps