Praktisk info
Enjoy-kode: 571737
Type
Hjemme
Passer for
Barn
Kilde
Enjoy
Tema
Sponsede linker
www.bakerenogkokken.no
Alt i bake- og kjøkkenutstyr! Lynrask levering!
Bakeren og Kokken er en av Nordens største nettbutikker innen kjøkkenmaskiner og kjøkkenredskap, og har spredt kjøkkenglede siden 2005. Hvert år sender vi ut tusenvis av pakker til fornøyde kunder i hele Skandinavia.
www.getinspired.no
Get Inspired - alt i trening og fritid
Alltid på lager. Lynrask levering. Alle kjente merkevarer.
Omtaler
Fremgangsmåte
Denne er godkjent av både barn og voksne, og passer både som helge- og hverdagsmiddag.
Bruk de grønnsakene dere liker, her er det brukt rotgrønnsaker.
Ingredienser
- 700 gram kjøttdeig
- 2 ss kokosolje til steking
- 500 gram hakkede tomater
- 1 liter vann
- 1 søtpotet
- 2 persillerøtter
- 2 gulrøtter
- 0,5 squash
- 1 bunt vårløk, bruk den mørkegrønne delen
Krydderblanding
- 1 ss tørket oregano
- 2 ss chilipulver (halver mengden om du ikke vil ha den så sterk)
- 2 ss spisskummen
- 1,5 ss kakaopulver
- 1 ts havsalt
Fremgangsmåte
Varm opp kokosolje, og brun kjøttdeigen i en gryte.
Bland krydderne i en skål, og bland det godt med kjøttdeigen. Når kakaopulveret har smeltet ordentlig inn, kan du tilsette grønnsakene, tomater, kraft og vann. Nå skal det lukte skikkelig godt!
La gryta koke opp, og deretter putre i et par timer uten lokk. Har du ikke tid, kan du bare redusere mengden væske. En times koking krever ca halvparten av væsken i oppskriften.
Server gjerne med ris eller tacoskjell.
Oppskriften er fra Ida Nyborg. Se flere tips her til enkel helgemat du kan lage med barna.